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漢 來 蔬 食 ┃ 美 食 國 度
國內首家五星級飯店品牌的蔬食餐廳!廚藝精湛的五星級主廚以天然食材演繹無國界食藝,堅持現點現做供應最新鮮的食材,以創意點心為餐食主要內容,九大類餐食包含沙拉/涼菜、麵飯類、湯類、有機時菜、腸粉類、蒸籠點心類、煎炸點心類、以及甜品類。兼顧「色、香、味、形、器」的整體表現;現場規劃開放式廚房,不怕消費者檢視,吃得更安心。
主廚推薦三人合菜組合套餐 ?
? 時令鮮果沙拉
? 杏露灌湯包
一掃蔬菜高湯的既定印象,添加大量的杏仁、蓮子、栗子等新鮮堅果燉煮,帶入天然油脂的香氣,成就出主廚自豪的濃鮮湯韻!
? 藜麥八寶菜飯
藜麥,正是近年亦頗受義法名廚青睞而廣泛採用的「有機穀類之王」,漢來廚團設計的這八寶飯,是用藜麥與切了丁塊的豆乾、毛豆、玉米、玉米筍、青江菜與烤過的松子,舖在米飯上以砂鍋同煨共燜,出菜上桌時除揭蓋立即熱汽蒸騰並飄散濃香,鍋底並有焦香酥脆的鍋巴,非常誘人。
? 芝麻牛蒡脆腸粉
有機時蔬與手工醬油的絕妙搭配!餡料新鮮現炒,點菜後拉粉現做現蒸,滑嫩口感十足!
? 白灼香港芥藍
? 層香茄子猴頭菇
? 招牌棠菜餃
餃皮加入菠菜汁染成綠色,裡面包著的餡料則是用醬油加了些許胡椒提味炒 過的青江菜、香菇絲、筍絲,以及切成極細小丁塊的豆乾,同時拌入了有機豆腐,除利用豆腐將食材聚合在一起,也製造滑腴口感,非常好吃。
? 陳醋香椿脆三絲
使用安心天然的合格油品,費工以高溫和低溫兩段式油炸,不僅能鎖住天然食物的鮮美,吃來清爽不膩,更能品嚐食材珍貴的本味。
? 紅豆木桶豆花
特別使用加拿大頂級有機黃豆,以獨家工法煮製,入口滑嫩,充滿黃豆清香~
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五星級飯店的舒適環境和氛圍!【漢來蔬食(台南店)】純粹由蔬果穀類展演的自然鮮美!傳遞天然、健康、美味新概念,讓您愛上蔬食的滋味!
只要1388元,即可享有【漢來蔬食(台南店)】主廚推薦三人合菜組合套餐〈含時令鮮果沙拉一份 + 杏露灌湯包一份 + 藜麥八寶菜飯一份 + 芝麻牛蒡脆腸粉一份 + 白灼香港芥藍一份 + 層香茄子猴菇煲一份 + 招牌棠菜餃一份 + 陳醋香椿脆三絲一份 + 紅豆木桶豆花一份 + 熱茶一壺〉
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
根據美聯社今天(22日)報導,哥倫比亞最大叛軍組織「哥倫比亞革命軍」(FARC)的領導人已於21日抵達首都波哥大(Bogota),將與政府簽署1份修正後的和平協議。
這份由哥倫比亞政府與FARC所達成的新協議最快將在本週簽署。當地媒體報導,雙方將於22日簽署協議,但未獲官方證實。
哥倫比亞政府與FARC於12日宣布,雙方已達成新的和平協議。雙方第一版協議稍早在10月2日的公民投票中以些微差距遭到否決。
在FARC最高層領導人21日抵達波哥大之際,總統桑托斯(Juan Manuel Santos)也與批評這項和平方案的人士會面,其中包括反對該方案的前總統烏力貝(Alvaro Uribe)。
經過4年談判後,哥倫比亞政府和FARC於9月26日首度簽署和平協議,但哥倫比亞選民在只有5萬5,000人參與的公民投票中,否決了這項和平協議。這是桑托斯政府的一大挫敗,不過他仍因致力於終結哥倫比亞超過50年內戰而獲得今年的諾貝爾和平獎。
FARC從1964年起發動內戰,至今造成至少26萬人喪生、4萬5,000人失達人蹤,以及690萬人流離失所。
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